凡應、往屆初中及以上畢業生,身體健康,對西點行業有追求和濃厚興趣的學生,都可報名。
以培養職業素養高,具備管理能力的連鎖餅房、現代星級酒店的西點蛋糕師、烘焙師、店長為目標,并具有獨立創業經營管理能力人才為目標。
content of courses
Baking course
整款蛋糕、韓裱、常溫蛋糕、餅干、清酥、面包、巧克力、月餅、法式甜品、飲品、翻糖、糖藝、中式面點、西式簡餐等學習內容。
【進店學】秘制!成本、定價、包裝、售賣、儲存方式、店面選址 店面裝修 原材渠道 全套技術 人員管理 店面升級 技術升級等開店知識。
Teaching advantages
對口升學
在線報名